Recipes..PAN DE ELOTE cake

Ingredientes
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4 piezas de elote
6 piezas de huevo
1 taza de az�car
1/2 taza de crema �cida
3 cucharadas de harina
1 cucharadita de polvo para hornear
5 cucharadas de mantequilla derretida
2 cucharaditas de vainilla

suficiente de az�car glass para decorar
al gusto de helado de vainilla
al gusto de cajeta
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Preparaci�n
Precalienta el horno a 180�C.
Lic�a los elotes, los huevos, el az�car, la crema, la harina, el polvo para hornear, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla homog�nea.
Sobre un molde previamente engrasado vierte la preparaci�n anterior y hornea por 25 min
Deja enfriar, desmolda, decora con az�car glass y acompa�a con helado de vainilla y cajeta.

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